Conference

Partendo da alcuni dati di una indagine inedita realizzata da Risposte Turismo su un panel di tour operator internazionali specializzati sul turismo enogastronomico, cercheremo di comprendere come veniamo visti, cosa chiedono i turisti e, soprattutto, cosa è cambiato in questi due anni. Il dibattito sarà poi arricchito con testimonianze dirette della domanda e dell’offerta di turismo organizzato, con particolare attenzione all’enoturismo e al segmento luxury.