Giovedì
8 Settembre
2022
14:30 - 15:30
Castello di Grinzane Cavour
Grinzane Cavour (CN)
Sala Conferenze
Vino e Turismo: la ricerca a supporto dello sviluppo
Conference
Attraverso due ricerche molto diverse ma complementari, indagheremo l’enoturismo e le sue potenzialità, sia per destinazioni emergenti sia per destinazioni consolidate.
Il CISET presenterà una recente ricerca, "Viticoltura, turismo e comunità locale: la percezione dei residenti nell'area dell'Alta Marca Trevigiana", molto interessante sia per i risultati sia per il metodo, soprattutto nell’identificazione dei cluster.
Divinea porterà i risultati del Report Winesuite su Enoturismo che mostra, anche, le reali opportunità che l’enoturismo porta alle vendite direct-to-consumer.